O Brasil emplacou quatro restaurantes na lista dos 100 melhores do mundo “The World’s 50 Best Restaurants”, da revista britânica “Restaurant”. Três deles estão em São Paulo e um no Rio de Janeiro.
O mais bem colocado entre os listados do país é o restaurante D.O.M., de São Paulo. Com mais de 20 anos, a revista ressalta a importância do estabelecimento para a culinária brasileira. A publicação trouxe também o restaurante paulista Evvai, de descendentes italianos, o local traz pratos inspirados no país europeu, mas com sabores brasileiros.
O Lasai, no Rio de Janeiro, foi o terceiro brasileiro a constar na relação. De acordo com a revista, o local é uma combinação da cozinha de classe mundial, com o ambiente acolhedor, em Botafogo, com terraço com vista do Cristo Redentor. A lista ainda traz o restaurante Maní, de São Paulo (SP), com seu espaço que esbanja charme e aconchego da sala até o terraço.
