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_tcm32-2980.jpg "MSC Cruzeiros aposta na gastronomia para satisfazer clientes 1")
Restaurante oriental no MSC Poesia
A MSC Cruzeiros conta com time composto por Chefs internacionais altamente qualificados e devidamente treinados pela MSC. A grande missão dessa equipe é agradar aos mais diferentes públicos a bordo dos 12 navios da companhia, servindo pratos que incluem desde opções da mais alta gastronomia e culinária temática até lanches e aperitivos.
“Trata-se de uma operação bastante complexa. Ao todo são servidas diariamente cerca de 140 receitas diferentes, 20 horas por dia, com estilos diferentes: desde as refeições mais requintadas e típicas nos restaurantes até as opções descontraídas no Buffet para que os cruzeiristas se sirvam à vontade”, comenta Adrian Ursilli, diretor Comercial e de Marketing da MSC Cruzeiros.
“Somos reconhecidos pela gastronomia mediterrânea autêntica, conforme os padrões da UNESCO, e temos um diferencial importante que é a nossa preocupação em adaptar as receitas e pratos aos paladares das regiões em que nossos navios operam. Na temporada 2014/2015 no Brasil, por exemplo, os chefs sempre incluem opções que agradam mais o público nacional, como uma variedade maior de carnes, feijão, feijoada, entre outros. Esse é um cuidado que faz toda a diferença”, comenta o executivo.
O serviço de buffet conta com opções de café da manhã, almoço, lanche da tarde e da noite, os hóspedes contarão com 13 ilhas de especialidades, divididas entre pães, pizzas, sobremesas, corte de carnes e até “salumeria” mediterrânea (embutidos variados), entre muitas outras opções. São usados produtos de marcas famosas e de alta qualidade da indústria alimentícia e o horário de funcionamento dos restaurantes, em geral, é amplo e flexível.
Além da culinária tradicional, a MSC Cruzeiros oferece 8 restaurantes temáticos em sua frota. Neles é possível degustar da tradicional massa italiana na famosa rede Eataly, que conta, inclusive, com restaurantes a bordo do MSC Preziosa, que virá ao Brasil na temporada 2014/2015, e outros no MSC Divina – que atualmente está no Caribe.
Thalita Cardoso
