De olho na Copa do Mundo de 2014, nas Olimpíadas de 2016 e no constante crescimento do turismo no país, muitos empresários da rede hoteleira estão em busca de aperfeiçoamento e qualificação de serviço. O mercado brasileiro ainda é muito carente de mão de obra especializada nesse setor, e por isso a procura por cursos em outros países, como a Suíça, tem crescido consideravelmente. Responsável pela formação de mais de 50 mil profissionais por ano, o país é famoso por sua excelência hoteleira.
A expectativa é que o Brasil receba oito milhões de turistas estrangeiros em 2014 e 10 milhões em 2016, segundo o Ministério do Turismo. Os números são otimistas: o setor do turismo é um dos que mais empregam no mundo, chegando a 250 milhões de vagas, segundo a Organização Mundial do Turismo, que afirma ainda que a quantidade de turistas cresce gradativamente e deve chegar a 1.6 bilhões até 2020, contra 935 milhões em 2010 em todo o mundo.
Pensando nisso, a Canadá Intercâmbio realizou uma parceria com o Swiss Education Group, conceituado grupo suíço, que reúne cinco diferentes escolas, que estão entre as líderes mundiais quando o assunto é hotelaria e turismo. Além de aprender a teoria, os estudantes tem oportunidades de realizar estágios remunerados nos hotéis do grupo ou de redes internacionais, colocando em prática tudo que foi ensinado.
Os cursos abordam desde a hospitalidade, negócios e administração, empreendedorismo, todos os passos para abrir um hotel boutique, culinária, entre outros. A oportunidade de trabalhar em uma grande rede de hotel como Accor, Hyatt, Marriot, Disneyland, é outro diferencial que atrai profissionais de todo o mundo. Existem diversas opções de cursos para cada área de especialização como programas de graduação, pós-graduação, mestrado, cursos livres, entre outros, sendo que a maioria tem duração mínima de um ano.
Todos os Campus do Swiss Education Group são hotéis-escola e incluem acomodação e alimentação durante todo o período de estudos, além de ótima infraestrutura com restaurantes, bar, danceteria, cafeteria, academia, biblioteca, internet wi-fi, e muito mais. O investimento anual é a partir de 17 mil euros.
Lívia Maio
