Gramado recebe 13° Festival de Cultura e Gastronomia até 12 de setembro

Rosa Helena Volk, presidente da Gramadotur

O 13° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado foi aberto oficialmente nessa quinta-feira (2). O evento é o primeiro em formato presencial a ser realizado em Gramado desde o início da pandemia. O circuito gastronômico, que vai até 12 de setembro, das 11h às 23h, reúne 12 restaurantes na rua Pedro Benetti.

Em sua 13ª edição, estão participando o Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo Churrascaria, Fondue e A La Carte, Le Chantilly Crepes e Waffles, Candido’s Pizza Gourmet, Cantina Di Capo, Wasla Burger, Narō Culinária Japonesa, Casa Di Pietro Restaurante, Malbec Restaurante, Josephina, Cantibello e Caracol Chocolates.

O circuito gastronômico oferece pratos salgados e doces. Os salgados custam de R$ 30 e os doces R$ 20. Além de receitas, um variado cardápio de bebidas é oferecido pela Abrasel Hortênsias, como chopes, cervejas, vinhos, espumantes e refrigerantes.

“É um momento importante. Tivemos a Páscoa em Gramado em formato virtual, o Gramado In Concert em formato híbrido e o Festival de Cinema que atingiu 1,5 milhões de espectadores. Agora, fizemos as adaptações necessárias para trazer o Festival de Cultura e Gastronomia” disse a presidente da Gramadotur, autarquia responsável pela organização do festival, Rosa Helena Volk, que também agradeceu aos patrocinadores por viabilizar o evento.

O prefeito de Gramado, Nestor Tissot, destaca que a pandemia vive um momento de maior controle, mas pondera que é fundamental respeitar os protocolos sanitários. “Vivemos um novo momento, de retomada dos eventos. É importante manter todos aqueles protocolos que temos mais do que decorados, mas que precisamos praticar diariamente. O festival valoriza a nossa gastronomia e realça a qualidade dos nossos restaurantes”, conclui Tissot.