Com mais de 500 restaurantes na ilha, Saint-Martin é conhecida por sua diversidade culinária. De acordo com o Caribbean Journal, cinco dos 50 melhores restaurantes do caribe estão na ilha. Confira quais são eles:
Le Pressoir
32 Boulevard de Grand Case, 97150 Saint Martin
Le Tastevin
86 Boulevard de Grand Case, 97150 Saint Martin
Le Soleil
60 Boulevard de Grand Case, 97150 Saint Martin
Sol e Luna
61 Boulevard de Grand Case, 97150 Saint Martin
La Petite Auberge des Îles
Auberge De La Mer marina La Royale 97150 Marigot, Saint Martin