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Hotelaria & Alimentação

- Hotelaria e Alimentação

Plataformas digitais de hospedagem domiciliar

Turismo demanda a instituição de um marco regulatório Com a evolução da sociedade, assistimos a um limiar de período pós-globalização, onde a busca por inovações tecnológicas capazes de movimentar as economias e facilitar a vida humana se proliferam. Nesta direção, a tendência da sociedade moderna c...Leia Mais

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Nova Embratur: a importância de patrocinar a mudança da promoção do Brasil no exterior

Assistimos, às vésperas do Carnaval, a um intenso debate sobre a origem dos recursos orçamentários necessários para compor a “nova” Embratur – uma agência de fomento e promoção da imagem turística do Brasil no exterior mas com um diferencial de organização mais ágil, leve, ao estilo da Apex, a agênc...Leia Mais

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Os impactos da crise econômica sobre a hotelaria – como driblá-los?

A crise econômica pela qual atravessa o País atingiu também a hotelaria brasileira e levou os estabelecimentos a quedas dramáticas nas diárias corporativas e à escassez de eventos, o que levou à pouca demanda por salas de reuniões para congressos, seminários, treinamentos e até eventos sociais. Como...Leia Mais

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Os prejuízos das decisões extemporâneas

O momento econômico é delicado: na mais grave crise da história do Brasil, as empresas veem seus resultados em baixa, corroídos pela escalada da inflação e pelo desemprego, que afeta o mercado turístico. No setor, os empresários se esforçam para driblar os efeitos da queda nas taxas de ocupação tent...Leia Mais

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O turismo como alavanca de desenvolvimento para a economia do Brasil

Sediar os Jogos Olímpicos e Paralímpicos, que nos transformarão em vitrine para o mundo, é uma oportunidade única para o País se inserir definitivamente como destino turístico no roteiro internacional e, consequentemente, impulsionar uma economia tão debilitada. Para alcançar esse objetivo, é precis...Leia Mais

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Os benefícios oriundos da legalização dos jogos de azar no Brasil

Criação de cerca de 400 mil novos postos de trabalho e renda e incremento de mais de 200% no potencial turístico das cidades. Esses são apenas dois exemplos dos benefícios oriundos da legalização dos jogos de azar no Brasil, questão defendida pela Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FB...Leia Mais

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Apesar da Recessão

O recente Congresso da Abav Nacional apresentou um paradoxo: menos expositores e diminuição da área de stands, sendo estes menores e mais modestos. Foi registrado, porém, um aumento de visitantes. Isto denota que os profissionais estão ávidos por conhecer e principalmente interagir com fornecedores ...Leia Mais

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Residência familiar como meio de hospedagem

Cada vez mais as relações de consumo se alteram de maneira geométrica e numa velocidade muito grande. Os consumidores estão optando por ofertas que fogem aos canais formais dos fornecedores, surpreendendo mesmos os mais atentos, que já enveredaram por criar mecanismos próprios de venda, na web ou em...Leia Mais

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Conjuntura legislativa adversa para hospedagem e alimentação

Brasil Maior, gorjetas dos garçons e Estatuto do Deficiente As últimas medidas legislativas das casas do povo, Câmara dos Deputados e Senado, surpreenderam os setores hoteleiro e de bares e restaurantes pelo distanciamento do diálogo com o empresariado e a arbitrariedade de passar por cima de prerro...Leia Mais

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Nova configuração do comando do turismo brasileiro

Nos últimos dias aconteceram mudanças no quadro público do turismo brasileiro, tanto no poder executivo quanto no legislativo. São alterações que, com certeza, irão impactar a hotelaria e a gastronomia. O novo ministro do Turismo é um político experiente, com histórico parlamentar de realizações, ac...Leia Mais

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Turismo e Hospitalidade: demandas e perspectivas

Passado o Carnaval, que levou um número considerável de turistas nacionais a destinos com praia dentro do Brasil, devemos nos preparar para o início do ano de maneira mais concreta e objetiva. Nesse aspecto, já existem algumas iniciativas programadas e anteriormente informadas, porém não custa relem...Leia Mais

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Ano de expectativas para a Hotelaria

O ano começou e podemos supor que teremos uma temporada nos destinos turísticos nacionais com muita demanda, principalmente em função do dólar alto, diminuindo a procura pelo exterior. Outro fator que vai contribuir para a opção pelo turismo doméstico são as altas temperaturas que estão previstas pa...Leia Mais