Luiz da Gama Mór, VP da TAP, foi homenageado pela Federação Portuguesa das Confrarias Gastronômicas por desenvolver o projeto de levar a gastronomia Lusa a bordo dos aviões. Mór foi entronizado confrade de 40 Confrarias ao mesmo tempo. Esta é uma das maiores honrarias da gastronomia do país. “Preservar a cultura de um povo é manter os diferenciais do país, e levar conhecimento para outros povos através da rica gastronomia portuguesa. A TAP investe desenvolvendo menus e cartas de vinhos, adequados para servir a bordo de seus aviões tornando um atrativo para os turistas”, disse o VP.
Lisia Minelli, de Lisboa
