O Governo de Pernambuco, por meio da Empetur, iniciou nesta segunda-feira (25) em Belo Horizonte (MG) a segunda etapa do Roadshow Pernambuco Naturalmente Incrível – Frevo e Gastronomia. O projeto combina experiências sensoriais de cultura e gastronomia com capacitação profissional voltada para agentes de viagem, operadores e trade turístico, buscando fortalecer a presença do estado no mercado nacional.
A programação inclui cozinha-show com chefs pernambucanos, apresentações culturais de frevo e rodadas de negócios, que aproximam fornecedores de turismo do trade. Participantes têm a oportunidade de preparar pratos típicos do estado, enquanto conhecem os atrativos turísticos das três macrorregiões de Pernambuco: litoral, agreste e sertão. Entre os destaques gastronômicos estão o tartar de peixe fresco, a favada do agreste e a cartola, sobremesa tradicional, harmonizada com vinho do Vale do São Francisco.
Segundo Eduardo Loyo, presidente da Empetur, o roadshow é uma forma de demonstrar a identidade cultural e gastronômica do estado e ampliar oportunidades de negócios. “O evento nos permite mostrar toda a riqueza de Pernambuco de forma imersiva, aproximando o trade e estimulando novos negócios”, afirma.
O roadshow segue para Brasília (26/8) e encerra em Manaus (28/8). A terceira e última etapa está prevista para novembro e passará por cidades da região Sul, incluindo Porto Alegre, Curitiba, Florianópolis e Gramado.
A iniciativa conta com a parceria da Azul Linhas Aéreas, que oferece suporte logístico e conecta o estado a diversas rotas nacionais e internacionais. Também participa do projeto a Abrasel-PE, reforçando o engajamento do setor gastronômico local na promoção turística de Pernambuco.
