Cana Brava anuncia contratação de novo chef

Wagner Cabañas chega para compor o time do Resort com o melhor da gastronomia brasileira e mediterrânea

O Cana Brava Resort anunciou a chegada de Wagner Cabañas como novo chef de Gastronomia. Suas especialidades são comidas brasileira e mediterrânea. Wagner é nascido em São Paulo, mas foi criado entre Zaragoza, na Espanha, e Salvador. Desde a década de 1980 como chef, atuou em grandes cozinhas na capital da Bahia e no Rio de Janeiro.

Já atuou como chef executivo no Casa Grande Hotel Resort & Spa, Match Hospitality AG, Tauá Hotels & Convention, Club Meditérranée, S.A. Brasil, SP Med Lake Paradise & Spa, Med Itaparica e Med Rio das Pedras. Além disso, acumulou as funções de Chef Executivo e Gestor de A&B na Assembleia Paraense.

“É um prazer muito grande fazer parte do time do Cana Brava Resort. Ao longo de minha carreira, passei por lugares renomados e que prezam pela qualidade e satisfação dos clientes, e observo essa mesma filosofia por aqui. Estou muito empolgado com o trabalho que se inicia e tenho certeza de que, juntos, faremos uma grande parceria ”, afirmou o novo chef.