Hilton Morumbi faz brunch especial de São João com cardápio típico e estação ao vivo
Sabores regionais ganham destaque em menu exclusivo no restaurante Armazem Morumbi (Divulgação/Hilton)

O Hilton São Paulo Morumbi entra no clima das festas juninas com um brunch temático no restaurante Armazem Morumbi, no domingo, dia 22 de junho, das 12h30 às 15h30. A proposta inclui releituras de pratos tradicionais, estação de cozinha ao vivo e uma ilha de sobremesas com clássicos da roça.

Aberto ao público geral, o brunch será servido em sistema completo, com bebidas incluídas no valor de R$ 285 + taxas por pessoa. Crianças de até cinco anos não pagam e, entre seis e 12 anos, o valor é reduzido pela metade.

O cardápio traz carnes como carne de sol na manteiga de garrafa, guisado de galinha caipira, escondidinho de carne seca com catupiry e canjiquinha mineira. Também há espetinhos na brasa, milho e pinhão cozidos, cachorro-quente, carne louca, pastéis e mini pizzas.

O buffet começa com pães, queijos, embutidos, frutas e viennoiseries, e inclui itens como biscoito de polvilho, cuscuz com queijo coalho e saladas com ingredientes típicos, como feijão fradinho, camarão e castanhas. Entre as sopas, o bambá de couve e o creme de mandioca com costelinha defumada reforçam o clima de interior.

Na estação de cozinha show, os pratos são finalizados na hora, como o arroz rubacão – versão cremosa do baião de dois –, arroz de frutos do mar e pamonhas doces e salgadas.

As sobremesas também seguem o tema junino: canjica, curau, paçoca, pé de moleque, bolo de milho, mariola, verrine de caju, pudim cartola e maria bonita, além de compotas da roça com queijos e doce de leite mineiro.

Para quem quiser estender a experiência, o hotel oferece 20% de desconto nas diárias entre os dias 20 e 23 de junho. A tarifa inclui café da manhã, acesso à piscina e academia no 28º andar e gratuidade para uma criança de até 10 anos hospedada com os pais na mesma cama. Reservas devem ser feitas com antecedência e estão sujeitas à disponibilidade.