O restaurante Marenostrum especializado em culinária Mediterrânea, do Serhs Natal Grand hotel, lança novidades em seu cardápio com pratos elaborados pelo chef Pedro Gomes e sua equipe. Pratos feitos com produtos regionais como o camarão potiguar do município de Nísia Floresta regado com condimentos que incluem desde a linhaça, mel silvestre, gergelim a nozes. As novidades no novo cardápio incluem desde a entrada fria ou quente aos pratos.