Restaurante brasileiro está entre os 50 melhores do mundo; confira a lista

Este mês foi divulgada a lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2016, em Nova York. Entre os estabelecimentos no mundo todo, o D.O.M, restaurante em São Paulo comandado pelo chef Alex Atala, é o único representante do Brasil no ranking.

O grande vencedor a nível mundial foi a Osteria Francescana, localizado em Modena na Itália, que em 2015 tinha conquistado o segundo lugar. O segundo lugar este ano ficou com o primeiro do ano anterior, El Celler de Can Roca, em Girona na Espanha. Já o terceiro foi o Eleven Madison Park, nos Estados Unidos, e em quarto, o Central, de Lima, sendo eleito o melhor restaurante da América Latina.

O concurso global The World’s 50 Best Restaurants 2016 é patrocinado pela S.Pellegrino e Acqua Panna, que elege os melhores restaurantes do mundo desde 2002.

Veja o ranking dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo de 2016:

1 Osteria Francescana, Itália
2 El Celler de Can Roca, Espanha
3 Eleven Madison Park, Estados Unidos
4 Central, Peru
5 Noma, Dinamarca
6 Mirazur, Espanha
7 Mugaritz, Espanha
8 Narisawa, Japão
9 Steirereck, Áustria
10 Asador Etxebarri, Espanha
11 D.O.M., Brasil
12 Quintonil, México
13 Maido, Peru
14 The Ledbury, Inglaterra
15 Alinea, Estados Unidos
16 Azurmendi, Espanha
17 Piazzo Duomo, Itália
18 White Rabbit, Rússia
19 Arpege, França
20 Amber, China
21 Arzak, Espanha
22 The Test Kitchen, África do Sul
23 Gaggan, Tailândia
24 Le Bernardin, Estados Unidos
25 Pujol, México
26 The Clove Club, Inglaterra
27 Saison, Estados Unidos
28 Geranium, Dinamarca
29 Tickets, Espanha
30 Astrid y Gaston, Peru
31 Nihonryori RyuGin, Japão
32 Restaurant Andre, Singapura
33 Attica, Austrália
34 Restaurant Tim Raue, Alemanha
35 Vendôme, Alemanha
36 Boragó, Chile
37 Nahm, Tailândia
38 De Librije, Holanda
39 Le Calandre, Itália
40 Relae, Dinamarca
41 Faviken, Suécia
42 Ultraviolet by Paul Pairet, China
43 Biko, México
44 Estela, Estados Unidos
45 Dinner by Heston Blumenthal, Inglaterra
47 Schloss Schauenstein, Suíça
48 Blue Hill at Stone Barns, Estados Unidos
49 Quique Dacosta, Espanha
50 Septime, França