Vai torcer pela Argentina? O país é muito mais do que Buenos Aires

O MERCADO & EVENTOS desvenda a Argentina, um país que vai além da sua capital, Buenos Aires. Para isso, apresentamos um dos principais pontos turísticos e equipamentos hoteleiros e gastronômicos da Patagônia, notadamente em Bariloche, na Província de Rio Negro e Villa La Angostura, na Província Neuquém, dois dos destinos mais procurados pelos turistas brasileiros para as viagens de inverno e de neve.

Vale destacar também que, apesar de “Brasiloche”, como é carinhosamente chamada, é a capital dos “brazucas” na temporada de neve. Mas as cidades são muito mais do que apenas neve. São também boas opções de turismo para todo o ano, aproveitando o potencial de esportes, aventura, lazer, gastronomia, charme, romance e descanso. Assim, se você gosta de neve, já tem motivo para visitar a Patagônia Argentina. Mas deve aproveitar também a região na primavera, no outono ou mesmo no verão, pois atrativos não faltam em quaisquer destas estações.

A gastronomia é um capítulo a parte em Bariloche e Villa La Angostura. Por estarem à beira dos Lagos Andinos, o principal prato é a truta rosada, peixe que foi introduzido na região pelos colonizadores alemães e que muito bem se adaptou ao ambiente. Praticamente não há mais peixes nativos no lago Nahuel Huapi, assim a truta rosada, de onde também se faz um excelente patê, sobressai nos pratos locais. O cordeiro patagônico também predomina em alguns pratos assim como o churrasco argentino, a Parillada. Doces, compotas, pães e bolos também formam uma bela mesa.

Em Villa La Angostura o hábito do chá da tarde está presente em pousadas, restaurantes e cafés, como na Luma Casa de Montaña. Uma infinidade de quitutes é oferecida à mesa, mas os muffins de chocolate, os biscoitos amanteigados e os bolos com geleias predominam. Entre os chás, é impossível não provar o de Rosa Mosqueta. Também introduzida na região, adaptou-se tão bem que pode ser colhida à beira das ruas e estradas. Além do chá, que deve ser servido bem quente e que pode ser misturado a outros sabores, como o hibiscus, por exemplo, a Rosa Mosqueta é muito utilizada para tratamentos de beleza. Cremes e óleos que prometem fazer milagre nas peles femininas.

Para acompanhar as carnes e peixes, muito vinho argentino, a maioria absoluta da região de Mendoza. Não deixe de provar o Malbec tinto Tomero, muito bom para acompanhar carnes, como o Strudel de Cordeiro Patagônico do Cassis Restaurant, pertencente ao casal Mariana e Ernesto Muller, que fica às margens do Lago Gutierrez.

Mas as duas cidades desenvolveram pequenas fábricas de cerveja artesanal, que fazem o maior sucesso. A Bauhaus, em Villa La Angostura é um capítulo à parte. Comandada pelo casal Natalia Granzurger e Alejandro Camacho, funciona há um ano, onde antes funcionou um restaurante, onde o casal fez sua festa de casamento. Depois de casados, eles adquiriram a casa e a transformaram numa cervejaria artesanal, onde a cerveja bock e a avermelhada são as principais. O bar também respira Rock. Nas paredes, a decoração possui capas de albuns de vinil de algumas das maiores bandas de todos os tempos. Também há um pequeno palco para shows. Num canto, e ainda em funcionamento, uma antiga moenda de cevada chama a atenção. O atendimento é feito pelos proprietários, muito simpáticos e cheios de história para contar.

Ainda em Villa La Angostura, o restaurante Chop Chop, especializado em gastronomia patagônica, tem como carros-chefes a parilla e o bife de chorizo. Prove um cordeiro na brasa, acompanhado de batatas assadas com tomilho e salada de rúcula com patê de trutas e pasta de beterraba. O preço deste prato é de ARG$ 70.

Em Bariloche a cervejaria mais badalada do momento é a Berlina, de Guido Ferrari e irmãos, que possui vários tipos de cervejas premiadas, inclusive no festival Oktoberfest, de Blumenau. Destaque para os sabores India, Munich e Stout. Para acompanhar, uma pizza a metro. Já a cervejaria artesanal Bachmann, de Hernan Llanes, o turista pode visitar a fábrica, bem ao lado das mesas, separadas apenas por um vidro. Para acompanhar, pratos alemães em destaque.

Bariloche está se tornando uma potência quando se trata de Turismo de Aventura, até em função de suas variadas opções de práticas esportivas em contato direto com a natureza. Tanto que representantes da cidade estiveram no Brasil onde participaram da Adventure Sports Fair, em São Paulo. Na ocasião foi firmada uma parceria para realizar a Semana de Aventura em Bariloche, em novembro, com apoio da Abeta. A cidades possui opções de esportes aquáticos, esqui, cavalgadas, pesca esportiva, trekking, bike, entre outros. Não apenas esportes radicais, mas atividades integradas à natureza.

O que fazer?

Cavalgadas – Prova disso são as cavalgadas no Complexo Los Baqueanos, que está localizado dentro do Parque Nacional Nahuel Huapi, a apenas 22 km do centro da cidade de Bariloche, na Rota 40. Fica em um lugar de uma paisagem única, cercado por montanhas, florestas, rios, às margens do Lago Gutierrez. Aberto 365 dias por ano, complexo tem oito hectares de floresta com uma praia de 800 metros de comprimento.  A propriedade tem grandes espaços abertos, onde podem ser praticadas diversas atividades, como passeios, cavalgadas, mountain bike e caiaque. Nas cavalgadas, os guias levam os turistas para cachoeiras, rios, florestas e montanhas, observando a flora ea fauna típicas. Há passeios de meio dia, dia inteiro e dois dias. Também existem cavalgadas no inverno. Os clientes que desejarem, podem acampar no complexo.

Caiaque e rafting – Na imensidão da estepe patagônica, em meio uma paisagem de infinito e colinas baixas, onde a vista se perde na distância, e paz invade a alma, está um dos belos passeios que os turistas podem desfrutar: a canoagem no Rio Limay, oferecida pela operadora Extremo Sur Rafting & Kayak, em passeios que descem o rio percorrendo seis ou 12 quilômetros. Os turistas vão navegar entre belíssimas formações de rocha vulcânica, que parecem serradas à mão, e observar aves e outros animais que vivem nas margens, como guanacos e cervos. Após o passeio a hospitalidade patagônica se faz presente no passeio realizado pela El Mangrullo, em uma típica cabana de rancho às margens do rio, onde é possível relaxar e apreciar os sabores do campo em um churrasco saboroso, chá da tarde, doces e pastéis ou um chocolate quente.

Pesca – A Quetrihue é uma agência de Villa La Angostura especializada em pesca esportiva. A temporada vai de 1º de novembro ao final de abril. Para pescar, o turista paga uma taxa de ARG$ 8 por dia. As desembocaduras dos rios são os melhores lugares para pesca, onde pode-se fisgar a truta, peixe introduzido e que hoje é o principal da região, com peso variando de dois a sete quilos. A prática permitida é a pesca esportiva, com devolução do peixe ao habitat ainda vivo. O pescador pode ficar no máximo com uma truta para consumo próprio. A licença para pesca pode ser obtida na Casa da Guarda Florestal, no Escritório de Turismo, nas lojas de equipamentos e nos quiosques da rua principal.

Compras – Em Bariloche e Villa La Angostura há muitas lojas para compras. Malharia, artigos em couro, muitas conservas, bebidas, calçados e chocolates são os pontos fortes. No centrinho de Villa La Angostura em uma caminhada é possível percorrer todas as lojas. Artigos de couro, calçados e vestuários estão com preços um pouco salgados. Vale a pena apostas nas bebidas, doces e patês, destaque na Girasoles. Já em San Carlos de Bariloche o comércio está concentrado na Mitre, a principal rua
da cidade, com farto comércio. Destaque para a chocolateria Mamuschka. Para quem vai encarar a neve e não estiver bem equipado, há lojas com todo o tipo de equipamento necessário. Luvas e gorros, além de meias grossas e bons casacos são imprescindíveis, mesmo para quem não vai esquiar.

Conheça também:

O magnífico lago Nahuel Huapi, de águas geladas e transparentes, entre 7 e 8º C no inverno e 18ºC no verão, está 764 metros acima do nível do mar. Sua água é potável fora das margens. É imenso e engloba uma área de 500 metros quadrados e sua profundidade chega a 500 metros, mas há alguns pontos onde não se sabe ao certo a sua profundidade. Durante o degelo e até dezembro, se avoluma e pode subir até três metros. Uma das boas atividades no lago são os passeios de barco, que podem ir até Bariloche, com saída da Bahia Brava, em Villa La Angostura. Até Bariloche a navegação dura duas horas. O valor é de ARG$ 400 e ARG$ 600 com catering. Os barcos podem transportar em média seis pessoas. Há também passeios de catamarã, com preços de ARG$ 130, indo até o Parque Nacional Los Arrayanes, um bosque nativo de árvores que expelem uma cortiça natural e chegam a 18 metros de altura. O serviço é oferecido pelo Catamarã Patagonia Argentina, que transporta até 60 passageiros.

O lago está inserido no Parque Nacional Nahuel Huapi, um dos mais antigos do mundo, estabelecido desde 1903 e que ocupa uma área de 700 mil hectares. Também são destaques naturais o Lago e Rio Correntoso (rio considerado o menor do mundo, pois possui apenas 180 metros e serve para ligar os lagos Correntoso e Nahuel Huapi, em Villa La Angostura. Já em Bariloche os outros lagos que chamam a atenção são o Gutierrez e o Moreno.

Outro ponto de destaque é o Cerro Campanário, de onde se descortina uma vista de 360º de vários lagos e montanhas de Bariloche. Depois de uma subida numa cadeirinha de teleférico de dez minutos, o turista encontra uma das mais belas paisagens da região. No cume da montanha há ainda um café e uma loja de souvenirs.

Destino para o ano todo

Cidade irmã de Aspen, nos Estados Unidos. Destino de neve, que tem no esqui um dos seus principais atrativos. Mas não apenas um destino de inverno. Um destino para o ano todo, seja no verão, no outono ou na primavera. Assim é Bariloche. Gastronomia, romance, charme, esportes radicais, aventura, enoturismo, cervejarias, pesca, caminhadas, cavalgadas, rafting, bike, navegação, enfim, são tantas as atrações que é impossível listá-las. E o melhor de tudo: em integração com a natureza. São mais de 30 mil leitos à disposição, para todos os gostos e preços, desde hotéis cinco estrelas a campings.

E os brasileiros são a maioria em Bariloche, seguidos pelos chilenos. Além das atividades que podem ser praticadas livremente em estações mais quentes do ano, Bariloche está se convertendo na capital argentina do Turismo de Aventura. Além disso, a cidade também tem sua vocação corporativa, para receber congressos, incentivos e eventos, tanto que um centro de convenções deve sair do papel até 2013. Outra vocação é o turismo jovem, uma vez que muitos grupos de diversos países, inclusive do Brasil vêm à cidade para fazer o chamado Turismo de Formatura.

Cerro Catedral: maior estação de esqui da América do Sul

A maior estação de esqui da América do Sul, Cerro Catedral, fica a 19 km do Centro de Bariloche, a uma altitude de 2.200 metros, com a base a 1.500 metros. Com 120 quilômetros de pistas e caminhos esquiáveis, 38 meios de elevação e diversas opções de atividades na neve, além de possuir uma vila própria, está sob nova administração e recebeu melhoramentos para a temporada. Novas máquinas foram compradas para fazerem a compactação das pistas e também foi feita uma ampla revisão dos equipamentos, ascensores, procedimentos de segurança, e também nos estabelecimentos da vila, que tem sete mil casas e hotéis de três a cinco estrelas com um total de cinco mil leitos, além de muita oferta gastronômica. Os meios de elevação podem transportar até 35 mil pessoas por hora.

Na neve podem ser praticadas todas as atividades, como snow board, esqui alpino e esqui nórdico. Há pistas para profissionais experientes e também para amadores e aprendizes. Há ainda opções de passeios para as famílias que não desejem esquiar. Para eles há a opção de esquibunda (snow tubing). Oferece ainda neve artificial, instrutores e escola de esqui e snowboard, aluguel de roupas e equipamentos profissionais de várias marcas e snow tour, onde os praticantes podem conhecer todas as pistas, ideal para intermediários e experientes.

A alta temporada vai de junho a agosto e além dos turistas, equipes internacionais profissionais de esqui treinam em Bariloche aproveitando o inverno no hemisfério sul, como as da Itália e Canadá.

A montanha funciona de 9 às 17 horas e há vários tipos de passes, incluindo os meios de elevação. Há passes especiais para grupos, mais em conta e passe para famílias. O passe pode ser adquirido pela web. Há 19 paradas em toda a montanha, e ainda plantão médico, hospital, dois shoppings e galeria na vila, discoteca, cassino e farmácia.

Há ainda atividades alternativas, como motos de neve, quadriciclos, esqui de fundo e passeios calçando raquetes. Há o snow tubing, nosso conhecido “esquibunda” e pista gigante de 400 metros para snow moto, onde trenós percorrem pistas por dentro do bosque e áreas de neve.

Outro atrativo é o Terrain Park é uma área de três mil metros quadrados e fica no setor “Las Nubes” para amantes do free style, onde há corrimãos, caixas, big air, obstáculos e cabines de DJ. Neste setor também acontecem eventos.

Para os pequeninos, há o kids club para crianças de 3 a 11 anos, um berçário para bebês de 45 dias a três anos; e o Parque de Neve (Snow Park), com jogos e obstáculos e diversão na neve.

Mas Cerro Catedral não é só neve e inverno. A montanha fica aberta para atividades também no verão. Além de aascender ao topo da montanha de onde se tem uma vista privilegiada, os turistas poderão ainda aproveitar a gastronomia e os serviços disponíveis em todas as paradas do cume e provar pratos regionais e cafés a 2 mil metros de altitude. Entre as atividades que estão incluídas na subida estão trekking, palestras, beach vôlei e kids club. Também existe a opção de bike park, com novos circuitos.

Llao Llao, ícone da hotelaria

Um dos grandes destaques em termos de hospedagem, entretenimento e luxo em Bariloche é o magnífico Llao Llao Hotel & Resort Golf Spa, que fica na base da montanha de mesmo nome e entre os lagos Nahuel Huapi e Moreno. Num cenário que parece de cinema, o imponente hotel de 160 apartamentos e 450 funcionários é o mais importante da região e, inclusive, já recebeu chefes de estado por ocasião da reunião da cúpula das Américas. Sua estrutura é de 1940, quando foi reformado após um incêndio em 1939, apenas um ano depois de inaugurado. Ficou fechado por 15 anos a partir de 1978 e depois foi privatizado, quando reabriu suas portas em 1993. Tem entre suas principais atrações um campo de golfe de 18 buracos e restaurantes de categoria internacional, além de marina, praia, solarium, piscina climatizada interna e externa com borda infinita, spa e health club com sauna, fitness center e atividades de lazer.

Possui duas alas, a Ala Bustillo, nome de seu arquiteto Alejandro Bustillo, mais antiga e tradicional, de 1940, e a Ala Lago Moreno, construída em 2007, de desenho contemporâneo Patagônico.

Charme em Villa La Angostura

Distante apenas 83 quilômetros de Bariloche, no sul da Província de Neuquém, está a cidade de Villa La Angostura, que tem 13 mil habitantes e capacidade para receber 50 mil turistas nos hotéis e pousadas. Única e exclusiva, conhecida como o “Jardim da Patagônia” oferece um roteiro
de charme foi procurado por casais. Foi muito afetada no ano passado com as cinzas do vulcão chileno Puyehue. Villa La Angostura, não é só um destino de inverno e esqui, mas um destino de montanha, com opções para todo o ano. E realmente tem aumentado o número de brasileiros em outras épocas além do inverno, como no Natal, Páscoa e verão, segundo os números da secretaria. O lema da cidade é mostrar um serviço boutique, com restaurantes de qualidade e atendimento com muito aconchego. E o verão é de fato uma ótima opção para os brasileiros praticarem esportes, radicais ou não e Turismo de Aventura com interação com a natureza. A temperatura média na estação, com sol, é de 23º Celsius.

Cerro Bayo – Principal centro de esqui de Villa La Angostura, o Cerro Bayo, considerado “Ski Boutique”, possui 14 quilômetros de pistas esquiáveis, em 23 pistas e quatro níveis. São 340 hectares de superfície esquiável, uma descida de 6.000 metros, 14 km de pistas de esqui e mais de 200 hectares de fora de pista, com vistas excepcionais e acesso aos melhores pontos da Patagônia. Possui 13 meios de elevação e acabou de inaugurar um novo teleférico para a temporada de inverno. Uma cabine fechada com capacidade para seis pessoas, que reduz em 50% o tempo de chegada à elevação de 1.500 metros. A segunda parte da obra que ficará pronta no ano que vem vai cobrir todas as demais áreas até o cume da montanha. Além disso, está previsto o lançamento em breve imóveis, novos hotéis e infraestrutura comercial para posicionar o centro de esqui de Cerro Bayo como único na América Latina.

Entre os benefícios para a próxima temporada, está a ampliação do estacionamento, com acesso pavimentado, um serviço flexível de bilhetes, agora com 12 bilheterias, nova sinalização em todo o complexo e a renovação dos paradores gastronômicos.

O Centro conta com circuito especial para principiantes, pistas intermediárias e fora de pista para experientes. Há ainda zonas para Freestyle e snowboard. A infraestrutura inclui escola de esqui, kids club, opções gourmet tanto na base quanto na montanha, além de diversos outros serviços como caminhada com raquetes e aluguel de equipamentos.