Algumas rotas internacionais feitas pela Tam Linhas Aéreas; na classe econômica; estão com uma novidade sustentável: a substituição das embalagens plásticas em que são servidas as refeições por recipientes feitos de bagaço de cana de açúcar; material biodegradável. “Reduziremos em 47% a utilização do plástico em nossas embalagens”; afirma Manoela Amaro; diretora de Marketing da TAM. O desenvolvimento do novo material foi feito em parceria com a empresa LSG Sky Chefs; fornecedora de catering aéreo.
