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Durante almoço promovido na churrascaria do Gaúcho, em Foz, o presidente da Abrasel Paraná, Luciano Bartolomeu confirmou que em 2014 as cidades de Curitiba e Foz do Iguaçu irão sediar a Copa Gastronômica. “Vamos trazer oito chefes de países que já foram campeões do mundo de futebol para promover no final de maio e inicio de junho a Copa com mostra gastronômica e oficinas. Teremos também jornalistas especializados em gastronomia”, adiantou.
O dirigente também falou sobre as Arena Gastronômica Brasil Sabor que acontece durante o Festival das Cataratas onde acontecem oficinas. “Vamos promover a Arena Abrasel pelo quarto ano onde os visitantes poderão degustar e conhecer receitas regionais preparadas por chefs como Adriana Carvalho, Washington Silveira, Iracema Bertoco e outros.
Luiz Marcos Fernandes, de Foz do Iguaçu
