Confira a programação oficial do 27º Encatho e 25ª Exprotel, que acontecem na próxima semana em Florianóplis. Os agentes de viagens já podem se inscreverpelo site do evento. As vagas são limitadas para algumas atividades.
08/05/2013 – Quarta-Feira
13h30 às 19h Credenciamento Secretaria
15h30 às 18h30 3º Fórum de A&B
Tema – Case sobre Gestão da Gastronomia na hotelaria dos hotéis Renar, Costa Norte e Rede Slavieiro Hotéis
Coordenadora: Bianca Antonini, consultora de Gastronomia do SEBRAE/SC e ABIH-SC Sala Campeche
19h às 20h Abertura do 27º ENCATHO Plenária 1 e 2
20h Abertura da 25ª EXPROTEL com coquetel Feira
09/05/2013 – Quinta-Feira
08h às 16h30 5° Simpósio de Governança Hoteleira
Tema – Desenvolvimento Técnico e Humano na Governança Hoteleira
Coordenadora: Carla Costa, bacharel em Turismo pela ASSESC, pós-graduada em Turismo Empreendedor pela Escola de Novos Empreendedores /UFSC e pós-graduada em Docência em Turismo, UNIVALI. Plenária 1 e 2
10h30 às 11h30 – Oficina 1– Inovação na Hotelaria
Tema – Era da Mobilidade Digital – Distribuição Hoteleira
Palestrante: Gustavo Syllos, profissional de Marketing e Vendas, especialista em Comunicação Corporativa pela ESPM, pós-graduado em Marketing pela UMESP e diretor de Negócios da Bematech CMNet.
Tema – Perspectivas do turismo nacional e catarinense
Palestrante: Milton Zuanazzi, diretor do SBTUR e ex-secretário Nacional de Políticas de Turismo.
Moderador: Volnei Koch, diretor da Rede de Hotéis Praiatur e do SBTUR , ex-presidente e membro do Conselho Deliberativo da ABIH-SC. Sala Campeche
12h Abertura da Feira Feira
14h às 15h30 Oficina 2 – Financeiro e Jurídico no setor hoteleiro
Tema – Gestão financeira, planejamento tributário e advocacia na hotelaria
Palestrante – José Alexandre Bendl, contador, sócio diretor do Grupo Villela, diretor comercial do grupo, especialista em questões de passivo tributário.
14h às 18h 4ª Rodada de Negócios com Operadoras, Agentes e Clubes de Turismo – Coordenação: SEBRAE/SC Feira
15h às 18h Reunião da ABIH Nacional Sala Cacupé
16h30 às 18h Oficina 3 – A Inovação no Ser Humano
Tema – Desenvolvimento Humano no setor hoteleiro Palestrante: Vanusa Cardoso
18h30 às 20h Momento Hoteleiro – Troca de Ideias
Tema: A Inovação na Hotelaria
Palestrante: Anderson Hartmann, jornalista multimídia, Publisher da Cachaça Comunicações
Moderador: Geraldo Linzmeyer, diretor da HDez Empreendimentos Ltda, ex-presidente da ABIH-SC e Conselheiro da entidade. Sala Campeche
19h às 20h Reunião da ABRASEL – SC Sala Cacupé
20h30 às 22h Encerramento com Coquetel Feira
21h Lançamento do Livro “Serviços em Hotelaria” Feira
10/05/2013 – Sexta-Feira
09h às 12h00 11º Seminário de Turismo & Hotelaria
Apresentação de pôsters por acadêmicos de turismo e hotelaria e debates.
Coordenadora – Bianca Antonini , consultora de Gastronomia do SEBRAE/SC e ABIH-SC
Moderador – Carlos Cappelini, Graduado e mestre em Turismo e Hotelaria pela Univali, consultor do SEBRAE/SC.
Professores Debatedores: Dr. José Gandara, Dr. Alexandre Biz e Mestre Tiago Savi Mondo. Sala Campeche
09h às 12h00 – 3º Fórum de Gestores Comerciais
Tema – Inovação na Gestão Comercial
Palestrante – Maria Augusta Orofino, mestre em Engenharia e Gestão do Conhecimento, instrutora da ESPM-SP e da Clear Educação, SC.
Moderador – Luciano Pereira Oliveira, diretor do Hotel Costa Norte.
Palestra – Desbravador
Tema: Reservas online e gestão de tarifas
Palestrante – Davi Piovesan, sócio e diretor Técnico da empresa Desbravador Software Ltda
Tema – Potencializando sua Distribuição Online
Palestrante – Diego Corrêa, sócio da HSystem Tecnologia Hoteleira
Plenária 1 e 2 – 12h Abertura da Feira Feira
14h às 16h Oficina 4 – Planejamento estratégico das empresas e o Coaching no setor hoteleiro
Palestrante – Vanessa Tobias, empresária, professora.
16h30 às 18h – Palestra Técnica
Tema – Classificação Hoteleira e Registro Eletrônico de Hóspedes
Palestrante – Vinícius Lummertz Silva, secretário Nacional de Políticas de Turismo
Moderador – João Eduardo Amaral Moritz, presidente do Conselho Deliberativo da ABIH-SC. Sala Campeche
18h30 às 20h30 – Palestra Magna
Tema – Marketing no Processo Hoteleiro – Fazendo mais com menos
Palestrante – Dr. Lair Ribeiro, autor de mais de 100 trabalhos científicos publicados em revistas médicas norte-americanas e 35 livros Plenária 1 e 2
20h30 às 22h Encerramento com coquetel Feira
Serviço:
Local: CentroSul – Centro de Convenções de Florianópolis
Funcionamento da Feira: das 12h às 21h.
Na feira a entrada é gratuita. O credenciamento já está disponível e deverá ser feito pelo site www.encatho.com.br
Valores: Gratuito para sócios da ABIH e entidades do trade (conforme lista no site) R$ 60 para estudantes; R$ 120 para não associados
Informações: ABIH-SC (48) 3222-849) – www.facebook.com/encatho / www.twitter.com/encatho
