Curso Chef de Cuisine; do Centro Europeu; ganha certificação internacional

A Federação Italiana de Cozinheiros (FIC); uma das principais instituições gastronômicas do mundo; anunciou que a partir deste ano irá certificar todas as atividades gastronômicas oferecidas pelo Chef de Cuisine – Restaurateur do Centro Europeu.

 

 “O nosso curso de Chef de Cuisine – Restaurateur é considerado por muitos especialistas como o melhor do país e um dos melhores do mundo. Desde o início das nossas atividades apostamos em professores reconhecidos no mercado gastronômico e em uma estrutura física completa. Por estes motivos; a certificação da FIC nos mostra que todo o trabalho realizado ao longo destes anos não foi em vão e que o mercado internacional nos tem como referência no segmento”; comemora Carlos Sandrini; presidente do Centro Europeu.

 

De acordo com Sandrini; a certificação foi confirmada após a FIC conhecer e analisar os métodos de ensino e os conteúdos lecionados nos módulos de gastronomia italiana do curso de Chef de Cuisine – Restaurateur da escola.