O festival que foi sucesso em Nova York e Madri, agora será recebido por São Paulo, no parque Villa-Lobos. A terceira edição internacional do mais importante festival gastronômico do Peru, reúne o melhor da culinária peruana — reconhecida como uma das mais prestigiadas do mundo.
O festival “Perú Mucho Gusto – São Paulo”, organizada pela PROMPERÚ, acontecerá entre 5 e 7 de dezembro de 2025, no Parque Villa-Lobos, consolidando o Brasil como uma das principais sedes internacionais para a promoção da gastronomia peruana.
Durante três dias, o público terá a oportunidade de embarcar em uma jornada gastronômica inesquecível, explorando os sabores que consagraram o Peru como potência culinária global. O evento promete apresentar os clássicos icônicos do país, desde as variadas e refrescantes versões de ceviche e as delicadas causas, até o reconfortante e saboroso lomo saltado, tudo preparado pelas mãos dos principais estabelecimentos peruanos radicados no Brasil.
Mas a experiência vai além do prato. Os visitantes poderão participar de degustações guiadas de pisco, o destilado símbolo do Peru, além de assistir a sessões dinâmicas de showcooking. A cultura peruana estará em plena evidência com apresentações de danças típicas, uma exposição de superalimentos e uma feira de artesanato autêntico. Haverá, ainda, uma programação diversificada e atividades pensadas para toda a família.
A organização estima receber mais de 10 mil entusiastas da cultura e gastronomia, oferecendo aos brasileiros um acesso privilegiado aos ingredientes, técnicas e tradições milenares que solidificaram a liderança mundial do Peru no cenário gastronômico. É a chance de desvendar a riqueza do paladar peruano sem sair do país.
O festival será realizado de maneira alinhada com os Objetivos e Desenvolvimento Sustentável (ODS), o evento se dedica a estimular práticas de consumo consciente, a enaltecer os ingredientes e produtos peruanos e a estabelecer laços sólidos com as comunidades produtoras. Tal filosofia de trabalho está em plena sintonia com a série de honrarias globais recebidas pelo Peru, que incluem a nomeação como Melhor Destino Culinário do Mundo (World Travel Awards 2024) e Melhor Destino Culinário da América Latina (World Culinary Awards 2025). No ápice desse reconhecimento, em 2025, o restaurante Maido foi consagrado como o número um do planeta pelo The World’s 50 Best Restaurants, repetindo o feito histórico do Central em 2023.
O evento terá sua entrada gratuita, para realizar sua inscrição clique no site.
