A primeira edição do Brasil a La Carte, que acontece nesta sexta-feira (28/03), no Expo Renault Barigui, tem proposta inspirada no empório italiano Eataly, será oferecer todas as refeições (café da manhã, almoço, lanche e jantar) num único espaço.
Além de vitrine para as últimas novidades da gastronomia, o festival também contará com uma praça de alimentação para mil pessoas sentadas, um coreto com música ao vivo, espaço de compras com inúmeras atrações entre expositores, cursos, workshops, aulas-show, concursos, “food trucks” e a presença de personalidades da gastronomia nacional – os “Homens Gourmet” e o chef Alex Caputo, entre outros – e internacional, como o chef francês Laurent Grolleau e o cervejeiro americano Brian Strumke.
Fernanda Fantinel